Shikisushimurrellsinlet – Menikmati Keanekaragaman Kuliner Indonesia

Cheesecake Oreo adalah salah satu dessert yang selalu berhasil menggoda pencinta manis. Perpaduan slot rajazeus antara lembutnya keju dan renyah-manisnya Oreo menciptakan cita rasa yang sulit ditolak. Yang lebih menarik lagi, kamu tak perlu repot-repot ke kafe mahal untuk menikmatinya—karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah yang sederhana.

Resep ini cocok untuk pemula, tidak memerlukan oven, dan hasilnya tetap creamy, lezat, dan Instagramable. Yuk, kita simak resep cheesecake Oreo ala rumahan yang mudah berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Resep ini menghasilkan cheesecake Oreo dalam loyang ukuran 18–20 cm, cocok untuk disajikan 6–8 potong. Berikut bahan-bahan utamanya:

Lapisan Dasar (Crust):

• 20 keping biskuit Oreo (pisahkan dari isinya)

• 50 gram mentega tawar (lelehkan)

Lapisan Keju (Filling):

• 250 gram cream cheese (suhu ruang)

• 200 ml whipped cream cair

• 100 gram gula halus

• 1 sdt vanila ekstrak

• 5–7 keping Oreo (remukkan kasar)

Topping (Opsional):

• Oreo utuh atau remahan

• Cokelat leleh atau saus karamel

• Whipped cream tambahan

BACA JUGA: Kuliner Korea: Kimchi dan Alkohol dalam Fermentasi

Langkah-Langkah Membuat Cheesecake Oreo

1. Membuat Lapisan Dasar (Crust)

• Hancurkan biskuit Oreo (tanpa krimnya) menggunakan food processor atau masukkan ke dalam plastik dan tumbuk dengan rolling pin hingga halus.

• Campurkan dengan mentega cair, aduk rata hingga menyerupai tekstur pasir basah.

• Tekan-tekan campuran Oreo ke dasar loyang menggunakan sendok atau gelas hingga padat dan rata.

• Masukkan ke kulkas selama 30 menit agar mengeras.

2. Membuat Filling Keju

• Kocok cream cheese dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan tidak bergerindil.

• Tambahkan vanila ekstrak, aduk rata.

• Dalam wadah terpisah, kocok whipped cream cair hingga mengembang soft peak.

• Campurkan whipped cream ke adonan cream cheese secara perlahan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik (folding).

• Tambahkan remahan Oreo kasar, aduk rata. Ini akan memberi tekstur crunchy di tengah lembutnya keju.

3. Penyusunan

• Tuangkan adonan ke atas crust yang sudah mengeras.

• Ratakan permukaannya menggunakan spatula atau bagian belakang sendok.

• Tutup loyang dengan plastik wrap dan simpan di kulkas minimal 4 jam (idealnya semalaman) agar set sempurna.

4. Penyajian

• Setelah cheesecake set, keluarkan dari loyang.

• Hias bagian atas dengan Oreo utuh, remahan Oreo, whipped cream, atau lelehan cokelat sesuai selera.

• Potong dan sajikan dalam kondisi dingin untuk rasa yang maksimal.

Tips Sukses Membuat Cheesecake Oreo di Rumah

1. Gunakan cream cheese berkualitas baik agar rasa keju lebih terasa dan tekstur tetap creamy.

2. Suhu ruang sangat penting. Pastikan cream cheese sudah dikeluarkan dari kulkas minimal 30 menit sebelum digunakan agar mudah dikocok.

3. Jangan overmix whipped cream saat mengocok. Cukup sampai soft peak (mengembang tapi masih lembut) agar tidak pecah saat dicampurkan ke cream cheese.

4. Gunakan loyang bongkar pasang (springform) agar mudah mengeluarkan cheesecake tanpa merusak bentuknya.

5. Simpan semalaman di kulkas agar hasil lebih padat, tidak mudah lumer saat dipotong.

Variasi Cheesecake Oreo Lain yang Bisa Dicoba

Kalau kamu ingin sedikit bereksperimen, berikut beberapa variasi menarik dari cheesecake Oreo:

• Cheesecake Oreo dengan Nutella: Tambahkan lapisan Nutella di tengah atau atas cheesecake untuk sensasi cokelat yang lebih kaya.

• Mini Cheesecake dalam Cup: Tuang adonan ke dalam cup kecil agar lebih praktis disajikan saat acara keluarga atau sebagai hampers.

• Frozen Oreo Cheesecake: Bekukan cheesecake dan nikmati seperti es krim lembut dengan rasa Oreo.

• Cheesecake Oreo Panggang: Jika kamu punya oven dan ingin hasil yang lebih kokoh, tambahkan telur pada adonan keju dan panggang selama 45 menit pada suhu 160°C.

Wisata kuliner yakni pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan. Merasakan kuliner dapat dilakukan kapan saja tak mengetahui waktu bagus pagi atau malam hari.

Kita dapat berkeliling mencicipi berbagai makanan tradisional hingga makanan internasional. Pun, pengunjung juga dapat menemukan jajanan yang ramah di kantong atau menikmati makanan di restoran mewah.

Merasakan kuliner malam memberikan sensasi yang berbeda karena suasananya pada malam hari. Lampu-lampu kota yang berkilau, stand jualan yang bervariasi, hingga aroma kuliner yang menggugah selera dapat menjadi pengalaman yang unik.

Tidak sedikit tempat wisata kuliner malam biasanya ramai oleh pengunjung yang mau menikmati makanan. Sensasi ramai tersebut juga dapat memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan.

Baca Juga : 9 Jenis Mie Tradisional Khas Indonesia Yang Sangat Banyak Di Gemari

Para pecinta makanan tentunya dapat mendapatkan peluang untuk mencicipi sebagian makanan yang belum pernah dicoba sebelumnya. Di Tangerang, ada sebagian tempat kuliner malam yang senantiasa ramai pengunjung.

Daftarnya

1. G-Town Gading Serpong

G-Town Gading Serpong yakni salah satu tempat kuliner populer di https://www.braxtonatlakenorman.com/ Tangerang yang memiliki berbagai stand makanan menggugah selera. Misalnya saja mencicipi menu makanan Iga ala Thailand, Laksa, dan makanan tradisional dan internasional lainnya.

Menginformasikannya dari review di Google G-Town Gading Serpong mendapatkan rating 4.5 dari sempurna 1.866 pengguna. Diketahui makanan yang dipasarkan di tempat ini cukup bervariasi dan masih relatif murah untuk dibeli.

Lokasi G-Town Gading Serpong ada di Jl. Desa Curug Sangereng No.10, Curug Sangereng, Kec. Klp. Dua, Kabupaten Tangerang, Banten dengan jam buka pukul 10.00 hingga 22.30 WIB.

2. Pasar 8 Alam Sutera

Pasar 8 Alam Sutera yakni tempat kuliner paling hits di Tangerang dan diketahui sebagai pasar tertutup yang memasarkan produk segar dan makanan. Diketahui Pasar 8 Alam Sutera memasarkan sebagian makanan dan jajanan seperti seafood, steak, dan lain-lain.

Menginformasikannya dari review Google Pasar 8 Alam Sutera mendapatkan rating 4.5 dari sempurna 13.279 review pengguna. Umumnya tenda-tenda kuliner malam di Pasar 8 Alam Sutera buka pada pukul 17.00 hingga 00.00 WIB.

Lokasinya ada di Jl. Bayangkara Pusdiklantas, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten.

Berikutnya

3. Pasar Lama Tangerang

Pasar Lama Tangerang yakni tempat wisata yang populer di antara pecinta kuliner di Tangerang. Tempat ini menyajikan berbagai makanan seperti makanan tradisional dan makanan kekinian.

Terdapat makanan berat dan camilan enak yang dapat kau coba di sepanjang trek tersebut. Menginformasikannya dari review Google, tempat ini mendapatkan rating 4.5 dari sempurna 23.264 review pengguna.

Lokasinya ada di Pasar Lama, Jl. Kisamaun, Sukasari, Tangerang, Banten dengan jam buka pukul 16.00 hingga 22.00 WIB. Pada hari Jumat hingga Pekan tempat ini tutup pukul 23.00 WIB dan pada hari Senin, pasar ini tutup.

4. Taman Jajan BSD

Taman Jajan BSD yakni titik kuliner tenar di Tangerang yang memiliki restoran hingga restoran kekinian. Tempatnya juga memiliki sebagian bangunan Instagramable yang cocok untuk berfoto menawan.

Tempat makan ini juga memasarkan berbagai menu makanan berat hingga makanan ringan yang menggugah selera. Menginformasikannya dari review Google, Taman Jajan BSD meraih rating 4.4 dari sempurna 2.647 review pengguna.

Taman Jajan BSD terletak di Rw. Buntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten dengan jam buka setiap hari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.